Per direct zijn we op zoek naar:

* Bedrijfsleider 

* Medewerker bediening

 

Voor Brasserie Huisman zijn wij op zoek naar een ervaren bedrijfsleider met een flexibele & enthousiaste instelling om samen met het team van Brasserie Huisman een nog groter succes te maken.

Als bedrijfsleider zorg je samen met een collega bedrijfsleider voor de praktische uitvoering van het beleid.  Je signaleert de behoeften van gasten en medewerkers. Daarnaast werk je mee op de vloer en zorg je ervoor dat de gasten optimaal kunnen genieten van hun bezoek aan Brasserie Huisman. De gast staat centraal, gastvrijheid is heel erg belangrijk. Je stuurt het personeel aan op de vloer en motiveert hen.

Samen zorgen jullie tevens ook voor de coördinatie met de keuken, de financiële afhandeling van de dag en daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van het bedrijf en product.

Functievereisten

  • Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring
  • Je spreekt vloeiend Nederlands & Engels in woord en geschrift
  • Voldoende kennis van het product ( wijn- en cocktailkennis is een pre)
  • Geen 9 tot 5 uur mentaliteit en bereid om in wissel- en weekenddiensten te werken

Eigenschappen

  • Gastvrij en gastgericht
  • Kritisch
  • Helikopterview
  • Oog voor detail
  • Hands on mentaliteit
  • Stressbestendig
  • Teamplayer

Soort dienstverband: Voltijd


Medewerker bediening
 

Ben jij de gastheer/gastvrouw die ons team komt versterken?

* minimaal 24 uur per week
* naast Nederlands spreek je ook Engels
* je hebt (horeca) ervaring
* gastvrijheid en service zit in je genen

Naast een marktconform salaris bieden wij je een leuke werkplek met gezellige collega's aan in een authentieke sfeer van een buurt restaurant.

Heb je interesse? Ben jij de geschikte kandidaat? Stuur je cv + motivatie (+pasfoto) naar info@brasseriehuisman.nl t.a.v. Hein Philipse